淺析品牌酒店
2023-06-08 11:13:08(465)次瀏覽
派朗設(shè)計(jì)專注于酒店設(shè)計(jì)行業(yè)十余年, 業(yè)務(wù)范圍包括:中高端酒店設(shè)計(jì)、品牌酒店設(shè)計(jì)、星級酒店設(shè)計(jì)、度假酒店設(shè)計(jì)、商務(wù)酒店設(shè)計(jì)、精品酒店、公寓酒店設(shè)計(jì)、民宿酒店設(shè)計(jì)、電競酒店、改造酒店設(shè)計(jì)。今天我們就來聊一聊關(guān)于“品牌酒店”。
品牌的英文“Brand”,出于古挪威文Brandr,意思是“灼燒”,起初人們用這種方式來標(biāo)記家畜等需要與其他人相區(qū)別的私有財(cái)產(chǎn),在《牛津大辭典》里,品牌被解釋為“用來證明所有權(quán),作為質(zhì)量的標(biāo)志或其他用途”,即用以區(qū)別和證明品質(zhì)。隨著時(shí)間的推移,商業(yè)競爭格局的不斷加強(qiáng)以及零售業(yè)形態(tài)不斷變遷,品牌承載的含義也越來越豐富,從而形成了專門的研究領(lǐng)域—品牌學(xué)。
而酒店品牌一般是指酒店為了識別其酒店或產(chǎn)品,并區(qū)別于其他競爭者所用的一種具有顯著特征的標(biāo)記。品牌的外形要素通常由名稱、標(biāo)志和商標(biāo)組成,而品牌的內(nèi)涵要素則是酒店經(jīng)營理念、經(jīng)營方針、經(jīng)營方式、服務(wù)理念、服務(wù)特色、服務(wù)質(zhì)量等方面的有機(jī)組合。
品牌作為一種差異化的識別,具有鮮明的個(gè)性特色是品牌的重要特點(diǎn),也是整個(gè)品牌的靈魂,品牌的這種個(gè)性特色來源于其成功的品牌定位,品牌定位凸顯品牌個(gè)性,是識別酒店產(chǎn)品和服務(wù)的關(guān)鍵所在,如:希爾頓的“快捷”、假日的“熱情”、香格里拉的“親情”、喜來登的“超值”等等都印象鮮明,國際飯店集團(tuán)都擁有明晰、準(zhǔn)確的品牌定位,這是其提高品牌市場生命力的重要因素。酒店品牌的定位包括市場定位、外觀定位、企業(yè)理念定位、文化定位、價(jià)格定位等方面。
1. 市場定位:酒店面臨的是一個(gè)龐大的異質(zhì)市場,在這個(gè)市場上,不僅要了解消費(fèi)者的需求、喜好、特征等,還必須結(jié)合白己的長處,進(jìn)行市場定位,樹立一個(gè)獨(dú)特、鮮明、新穎的品牌形象,提供商務(wù)客人所需的產(chǎn)品和服務(wù)。
酒店供應(yīng)能力的有限性,和顧客需求的無限性、復(fù)雜性,決定了一個(gè)酒店產(chǎn)品不可能滿足市場上所有顧客的需求。所以在市場調(diào)研的基礎(chǔ)上,進(jìn)行市場細(xì)分,選準(zhǔn)細(xì)分市場,提供差異性產(chǎn)品,竭力滿足細(xì)分市場上顧客的需求,獲得顧客美譽(yù)和忠誠,是酒店創(chuàng)建品牌的基礎(chǔ)。
2. 酒店的外觀包括名稱、標(biāo)志、商標(biāo)、建筑設(shè)計(jì)、室內(nèi)裝修風(fēng)格、設(shè)施設(shè)備、服務(wù)特色等方面。個(gè)性鮮明的外觀設(shè)計(jì),既能給消費(fèi)者留下深刻的印象,使酒店品牌脫穎而出,又能把酒店的文化價(jià)值觀、檔次和價(jià)位傳播給消費(fèi)者。
3.企業(yè)理念定位
企業(yè)理念定位就是企業(yè)用自己的具有鮮明特點(diǎn)的經(jīng)營理念和企業(yè)精神作為品牌的定位訴求,體現(xiàn)企業(yè)的內(nèi)在本質(zhì)。企業(yè)采用理念定位策略就容易樹立起令公眾產(chǎn)生好感的企業(yè)形象,籍此提高品牌的價(jià)值,光大品牌形象。
4.文化定位
將文化內(nèi)涵融入品牌,形成文化上的品牌識別,文化定位能大大提高品牌的品味,使品牌形象更加獨(dú)具特色。中國文化源遠(yuǎn)流長,國內(nèi)企業(yè)要予以更多的關(guān)注和運(yùn)用。品牌文化具有價(jià)值性,它是將酒店集團(tuán)所有人員的生活方式、價(jià)值觀和個(gè)性特色等,融合在一起而形成一種品牌精神,并利用各種內(nèi)、外部的品牌傳播途徑,使受眾對酒店的品牌在精神上達(dá)到高度認(rèn)同而形成一種文化氛圍。品牌文化一旦形成后會在一段時(shí)間內(nèi)保持相對穩(wěn)定,但它不會一成不變,隨著社會的不斷發(fā)展和人們需求的不斷變化,品牌的定位也必須進(jìn)行一定的調(diào)整和創(chuàng)新,品牌定位和品牌價(jià)值主張的創(chuàng)新是品牌文化價(jià)值得以不斷提升的源泉。
5.價(jià)格定位
價(jià)格定位即將質(zhì)量和價(jià)格結(jié)合起來構(gòu)筑品牌識別,質(zhì)量和價(jià)格通常是消費(fèi)者最關(guān)注的要素,都希望買到質(zhì)量好、價(jià)格適中或便宜的物品。因而實(shí)際中,價(jià)格定位往往表現(xiàn)宣傳產(chǎn)品的價(jià)廉物美和物超所值。
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