新利園宴會廳位于山東煙臺，原建筑主體內部場地空曠，基本無隔墻，空間調高足有6.05米高，建筑主體外立面裸露屋面污水管，窗戶位置居多，內部空間采光相對較好。

甲方是一家房地產(chǎn)開發(fā)投資公司，前期董事長親自考察各酒店設計公司，經(jīng)過深圳派朗設計對項目的建筑、結構、室內、水電、廚房設計等各方面的深入研究與探討，最終認可深圳派朗酒店設計，董事長親自委托深圳派朗酒店設計負責整個宴會廳設計，并邀請深圳派朗酒店設計到現(xiàn)場勘察。經(jīng)過深圳派朗酒店設計與董事長以及其他投資人多次對宴會廳的定位討論分析，并最終以酒店宴會廳+ＶＩＰ包間形式進行設計，其中宴會廳客群定位為婚宴、生日宴、企業(yè)單位、朋友聚餐、家庭聚餐、以及商務宴請，餐飲菜品主營海鮮產(chǎn)品，煎、炒，烹、炸、烤、燜等。

過程版平面分區(qū)與動線圖之一

廚房設計板塊是整個宴會廳運營的心臟地帶，一個高效、合理且符合食品安全標準的廚房設計，不僅能夠提升烹飪效率，保證菜品質量，還能為廚師團隊創(chuàng)造一個舒適、安全的工作環(huán)境，所以甲方對廚房設計尤為重視，為了能夠更好地將廚房設計、宴會廳大堂設計、宴會廳包間設計以及人流動線設計與甲方的運營模式、當?shù)氐牟惋嬍袌觥㈦[形的消費人群相結合，派朗酒店設計前期做了多稿設計方案并結合相應的風格意向與甲方進行碰撞，旨在從中得到更好的思路，做出更加好的設計作品，經(jīng)過與甲方研究探討，方案最終得到甲方的高度認可。

由于甲方從未有過餐飲行業(yè)的投資前例，新利園宴會廳可謂是甲方投資的 個餐飲項目，為此，甲方在對待宴會廳設計的落地實施方面可謂是非常重視，于是甲方請了第三方咨詢公司審查宴會廳設計圖紙，對接施工設計等事項，而派朗設計公司也都非常順利地完成了此次的設計任務事項，目前新利園宴會廳目前即將完工，預計10月份開始試營業(yè)。以下是本次宴會廳設計部分效果圖展示：

宴會廳設計

宴會廳海鮮池設計

VIP包間設計

連通房設計

小包間設計

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